menu

Keltis kmetija Kelhar

Vrhovnica 5a, 8259 Bizeljsko, Slovenija

M: +386 (0)31 553 353 (Miha)
M: +386 (0)31 807 862 (Marijan)

E-mail: keltis@siol.net

ID za DDV: SI43580483

Tawny

Naša različica slavnega portovca. Ponaša se z zelo svežim in sadnim vonjem, prevladujejo note divjih jagod in temnega jagodičevja. Okus je še nekoliko mladosten z izrazito sadnostjo, vendar pa Tawny premore tudi bolj konkretne note zrelih fig. Petletno staranje v hrastovih sodčkih je prispevalo k elegantnemu okusu in dodalo fine lesene arome. Vino za čokolade in cigare! Brez strahu ga založite za eno desetletje.

Letnik: 2011

Sortni sestav: merlot, cabernet sauvignon

Regija: Bizeljsko, Spodnja Štajerska, Slovenija.

Lega vinogradov: 14 let, 320 metrov nad gladino morja, usmerjenost proti jugu.

Tla: lapor, skrilavec in peščenjak.

Trgatev: ročno trgano, prva polovica septembra.

Vinifikacija: Maceracija in spontano vretje, brez dodanih kvasovk. Prekinitev vretja z dodatkom tropinovega žganja.

Dodatek SO2: /

Preostanek sladkorja: sladko

Alkohol: 21,5 % vol

Steklenica: 0,5 L

Temperatura serviranja: 10–14 °C