menu

Keltis kmetija Kelhar

Vrhovnica 5a, 8259 Bizeljsko, Slovenija

M: +386 (0)31 553 353 (Miha)
M: +386 (0)31 807 862 (Marijan)

E-mail: keltis@siol.net

ID za DDV: SI43580483

Merlot

Merlot, ki navduši s svojim polnim, bogatim okusom.
V ustih je izredno mehak in bogat, njegova globina pa nakaže zorenje v češnjevih sodih.
Vino potrebuje veliko zraka, zato je priporočeno dekantiranje ali uporaba kozarca za bordeaux.
Je nekaj posebnega, njegova življenjska doba pa bo izredno dolga.

Letnik: 2018

Sortni sestav: merlot

Regija: Bizeljsko, Spodnja Štajerska, Slovenija.

Lega vinogradov: 16–25 let, 350 metrov nad gladino morja, usmerjenost proti jugozahodu.

Tla: skrilavec, glina in peščenjak.

Trgatev: ročno trgano, konec septembra.

Vinifikacija: 14 dni maceracije, s spontano fermentacijo. Brez dodanih kvasovk, brez filtracije. Staranje: 36 mesecev v rabljenih češnjevih in hrastovih 500L sodih.

Dodatek SO2: 15 mg/L

Preostanek sladkorja: suho

Alkohol: 13,50 % vol

Steklenica: 0,75 L

Temperatura serviranja: 12–16 °C